¡Qué una deliciosa porción de Rib-eye te arregle la tarde! Alista tu parrilla, tu paladar y un Carnivor Cabernet, ese instinto de parrillero que siempre te ha caracterizado hará que esta receta quede exquisita.
| 4 | Filetes Rib-eye |
| 1 | Taza de vino tinto |
| 1 | Cucharada de vinagre de manzana |
| 1 | Cucharada de aceite de oliva |
| 2 | Dientes de ajo molido |
| 2 | Hojas de laurel |
| 1 | Cucharadita de sal |
En un tazón grande añade la taza de vino tinto, el vinagre, el aceite, el ajo, las dos hojas de laurel y la sal. Mezcla bien. Cuando los ingredientes estén bien mezclados, agrega los filetes y déjalo marinar alrededor de una hora. Retira la carne de la marinada y absorbe el líquido con papel de cocina, para prevenir llamaradas de la parrilla. Deja los filetes en la parrilla alrededor de 7 minutos y cuando estén listo deja enfriar 5 minutos antes de servir. Acompaña esta deliciosa receta con una copa de Carnivor Cabernet.
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