CONEJO A LA PARRILLA EN SALSA DE NARANJA Y VINO
La carne de conejo es delicada, sana y deliciosa, ideal para asar en tu parrilla y tener una cena de Navidad muy original acompañada de tu vino tinto favorito ¡Carnivor Cabernet!
| 1 | Conejo cortado en presas |
| 2 | Cucharada de aceite vegetal |
| 1 | Cucharadita de sal |
| 4 | Naranjas grandes, peladas y cortadas en gajos |
| 1 | ½Cucharadas de perejil picado |
| 1 | Taza de vino blanco (150cc) |
| 1 | Pizca de sal |
| 1 | Pizca de pimienta |
1. Coloca las presas de conejo en la parrilla durante 15 minutos aproximadamente.
2. Pon un sartén en la estufa con aceite y cebolla, hasta que esta tenga una apariencia transparente.
3. Añade los gajos de naranja y el perejil.
4. Baja el fuego y vierte el vino, cocínalo hasta que el alcohol se haya evaporado, revuelve mientras añades sal y pimienta al gusto.
5. Una vez el conejo esté bien cocido, báñalo ligeramente con la salsa y sirve.
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