Deliciosa entrada en 6 pasos: Camarón momia y vino tinto cabernet.
Una rica combinación de sabores que al acompañarlo con un vino Carnivor Cabernet será la entrada triunfal hacia tu plato fuerte.
Ingredientes para 12 camarones:
- 200 gr. de camarón gigante fresco
- 80 gr. de queso crema
- 8 Tiras de tocino rebanado
- 1 Botella de vino Carnivor Cabernet
1. Limpia bien los camarones y quítales la tripa (corta el lomo del camarón y retira el intestino)
2. Rellena el lomo del camarón con el queso crema
3. Envuelve cada camarón con el tocino
4. Ponlo envuelto en la parrilla y voltea hasta que esté totalmente cocido (15 min. aproximadamente)
5. Agrega pimienta al gusto
6. Sirve los camarones en un platón extendido, coloca en el centro del platón el aderezo de tu preferencia. Degústalos con una copa de vino Carnivor cabernet, mientras sale el plato fuerte.
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