Hoy es el día de disfrutar de un exquisito salmón a la parrilla con mantequilla de limón y un delicioso Canivor Cabernet, la combinación de estos dos sabores hará que esta receta sea uno de tus secretos mejor guardados.
| 4 | Filetes de salmón |
| 8 | Cucharadas de mantequilla sin sal |
| 1 | Cucharadita de sal |
| 1 | Cucharadita de pimienta negra molida |
| 2 | Cucharadas de aceite de oliva |
| 2 | Cucharaditas de ralladura de limón |
| 1 | Cucharada de ajo |
| Papel aluminio | |
| 2 | Limones en rodajas |
Añade la mantequilla a un tazón y revuelve hasta obtener una textura uniforme. Agrega al tazón el limón rallado, el ajo, la sal y la pimienta. Revuelve hasta que quede bien mezclado. Coloca la mezcla anterior en papel aluminio, séllalo bien y déjalo refrigerar por 30 minutos. Marina el salmón con aceite, sal y pimienta. Enciende la parrilla y colócalo a cocinar alrededor de 9 minutos. Cuando esté listo el salmón añade una cucharada de la mezcla de mantequilla de limón y deja que se derrita alrededor de 30 segundos. Sirve y decora con una cucharadita de mantequilla de limón sobre el salmón y limones en rodajas.
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