Pimentones Rellenos y Carnivor Cabernet

Todo amante de la parrilla sabe que antes del asado va una entradita, que no es otra cosa que un abrebocas que determinará si tu asado pasará a la historia o será uno más de tantos. Alista Carnivor Cabernet y tu as bajo la manga ¡Pimentones y panceta!

 

Ingredientes:

3 morrones de colores diferentes

3 huevos

½ taza de cebolla Puerro

200 grs de Panceta ahumada

Sal y pimienta negra molida

Queso provolone al gusto

1 botella de Carnivor Cabernet

 

Preparación:

1.Asa los pimentones en mitades boca abajo (limpios por dentro).

2.Dora las cebollas puerro. Una vez hechos los pimentones, agrega sal, coloca el huevo crudo y pimienta negra molida.

3.Pon la panceta en la parrilla y cuando esté dorada agrégala a los pimentones acompañados de queso provolone rallado.

4.Lleva a la parrilla tapado hasta que se cocine el huevo y se derrita el queso.

5.Ahora ya puedes servirlos con una copa de Carnivor Cabernet

 

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