Sal al estilo Carnivor Carbernet

Ingredientes:

• 3 copas de vino tinto Carnivor Cabernet
• 1 taza de sal marina

 

Preparación:

1. Coloca la sal en un bowl plástico o de vidrio y lentamente incorpora vino tinto Carnivor Cabernet. Agrega poca cantidad; la idea es humectar los granos verificando que cada uno tome el color de la bebida.

2. Revuelve para que los granos se vayan tiñendo sin disolverse.

3. Esparce la sal coloreada sobre una bandeja creando una capa pareja y fina.

4. Coloca la bandeja en el horno a temperatura baja y con la puerta abierta, para secar suavemente. Ve removiendo cada 5 minutos. Este proceso volverá a secar los granos de sal, y eliminará el contenido de alcohol.

5. Conserva esta sal de vino tinto Carnivor Cabernet Sauvignon perfectamente seca dentro de un contenedor de vidrio con cierre hermético y disfrútala en tus parrilladas.